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肠道微生物群和肠道健康的研究是一个快速发展的研究领域，肠道微生物群落对人类健康的影响被广泛认为是近年来最令人兴奋的进展之一。

肠道菌群失衡与免疫和代谢紊乱有关，如炎症性肠病、肠易激综合症、肥胖、2型糖尿病等。

今天，就来聊一聊什么是肠道菌群？我们的日常饮食是如何影响肠道菌群的？以及相关的健康小贴士！

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什么是‘肠道菌群’？

现在想象一下，在微观层面，我们体内的微生物群究竟是什么样子呢？是由成千上万种不同种类的数万亿微生物(也被称为微生物群或微生物)组成。

它们不仅包括细菌，还包括真菌、寄生虫和病毒。

在一个健康的人身上，这些“虫子”和我们人体和平共处，在小肠和大肠里发现的微生物数量最多，而且遍布全身。

微生物群由有益和潜在有害的微生物组成。大多数是共生的(对人体和微生物群都有益)，少数是致病的(促进疾病)。

在健康的身体里，病原微生物和共生微生物共存没有问题。但如果这种平衡出现了紊乱——由传染病、某些饮食或长期使用抗生素或其他杀菌药物引起——就会发生生态失调，停止这些正常的相互作用。因此，身体可能更容易受到疾病的影响。

我们每个人都有一个完全独特的微生物群网络，最初是由一个人的DNA，也就是基因决定的。

一个人第一次接触微生物是在刚出生的时候。随后，环境暴露和饮食可以改变一个人的微生物群，使其有利于健康，或使一个人处于更大的疾病风险。