如何挑选适合自己的益生菌？

趁着益生菌大火，我来更新一下关于益生菌如何挑选的一些知识，毕竟谁的钱都不是大风刮来的。

需要有明确的菌株号

我们看一个产品的价值，菌株是最为关键的。益生菌的类型非常多，我们通常说的双歧杆菌、乳酸杆菌只是界定到了菌群的属、种水平。这好比你告诉你他们是人还是猴子。而具体的菌株的编号会告诉你这个菌是干什么的，在身体内发挥什么作用，就像人里面也会有警察和坏人一样。

比如杜邦的鼠李糖乳杆菌HN，利用这个菌株号，你可以检索到有关于它的临床试验，功效。

如果一株菌仅仅告诉你是鼠李糖乳杆菌，那相当于告诉你，他的DNA可能是个大猩猩，也可能是个香蕉。那这株菌的价值就很差了，因为它可能无效，甚至出现与预期相反的作用。

要从人体/食物中上千个菌株中分离、纯化一株有效的菌株，并培养，产业化，要投入的资金、时间是非常巨大的，根本不是小企业可以完成的，就拿我们国家第一支上市的益生菌企业科拓来说。首席科学家张和平教授筛选出来的干酪乳杆菌zhang，整整投入了16年的时间。所以一款好的益生菌，它贵，要么是菌株本身就值钱，要么就是纯纯的智商税。

益生菌的数量

经常看到很多益生菌添加亿当做卖点，益生菌到底添加量多少比较合适？

益生菌确实需要具备足够剂量才能发挥作用，一般万~亿CFU不等。这株菌到底多少量合适，只能看它做过的临床试验，不可能有统一的益生菌剂量标准，但建议还是应该选择出厂活菌数在10亿+的产品，数量太少，再好的菌株也难以发挥作用。

菌株数量

如何选择适合自己的菌株？单菌株还是多菌株联用好？

每种益生菌具备的功能也是不一样的，因为不同的菌株具备的功能也不一样，如果说厂家把产品宣传成万能药，那肯定是智商税。

引自：《老爸评测你的健康呵护指南》

总体上来说，如果你针对的是某种特定的疾病，比如过敏、肠易激综合征、腹泻、慢性肾脏疾病，那应该选择具有特定功能的单菌株，或者几株菌联用。

但如果你想要调理自己的肠道，我建议选择多菌株的产品。而且最好菌株既包括乳酸杆菌、双歧杆菌这类常见菌，也要包括芽孢杆菌这类菌来消耗氧气，为其他菌提供更好的厌氧生存环境，它们之间的作用是1+12的。

不建议选择单菌株大剂量来调整肠道的微生态，我们的肠道菌有多种，每个人的菌群构成是绝不相同的，江南大学陈卫院士的研究表明，每个人的肠道菌构成跟我们生活的地域高度相关，所以根本不可能用一株菌就能调理好肠道。

我们可以肠道菌理解成一个生态圈，各种植被、动物都有，即使羊再好也不能超出一定的范围，没有了狼，整个生态就会崩溃，而越来越多的证据似乎也在验证这一点。

年GUT的一篇文章就表明，乳糖不耐受，很可能跟肚子里双歧杆菌这种有益菌过高有关。

所以，更重要的是增加有益菌的多样性，让有益菌这些各式的大树，压制坏菌的生长，这是一个平衡。

确保益生菌可以活着到达结肠

这一步是最关键的，再好的菌，没有好的包被，进入胃、小肠中也会被胃酸和胆盐杀死。比如酸奶中的益生菌，它们活着进入肠道的数量很有限。所以想要益生菌发挥功效，就必须要保证益生菌具备一定的耐酸能力，并且采取包被保护措施。包被技术要使益生菌隔绝氧气（绝大多数益生菌是厌氧菌），并定位在结肠激活，如果过早激活，很可能会造成小肠内菌群紊乱。

益生菌的那些潜在用途

目前关于益生菌的应用也多集中在抗生素性腹泻、便秘、促进消化等方面，但随着研究的深入，越来越多的功能性菌株被发掘。

比如内蒙古农业大学张和平教授的干酪乳杆菌zhang在急慢性肾病中的应用

菌株对血脂的调节，从而减轻肥胖

对肝脏代谢酒精能力的提升，以及肝脏的保护功效。

值得