神奇的亚麻奶为你开启欧米伽3的新世界

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全球首款亚麻植物饮品品牌“亚麻奶”,产品主要以亚麻籽植物水溶性欧米伽-3为主要成分,经特殊工艺制备而成。大量的研究表明:欧米伽-3具有提高人体免疫力、促进婴幼儿大脑发育和智力发育、提高记忆力、保护血管及预防癌症的功能。

亚麻,又称胡麻,因主要种植于旧时匈奴“胡人”聚集的地方而得名。一千多年前,张骞出使西域,造就了汉夷之间第一次的文化交融,亚麻籽也随着驼队被带回了西部。亚麻籽在佛教经典《普曜经》、《因果经》中有记载:佛祖释迦牟尼觉悟正道之前,以苦行自修,每天仅食一麻一米。一麻即每天吃的亚麻籽;在《圣经》中也多处记载:主耶稣用亚麻籽磨粉让病人食用,病人不仅得以康复,而且脑子更加聪慧,眼睛更加明亮;在《古兰经》中记载:亚麻籽是真主的食物,在伊斯兰教中称“智慧食物”;在《本草纲目》中亦有记载:“亚麻,补五脏、填脑髓、益气力、去肥脂、节酸碱”。

亚麻籽是地球上营养价值和药用价值最高的种子之一。其主要成分:脂肪占38%,其中48%为多不饱和脂肪酸—欧米伽-3;蛋白质占19.5%;亚麻胶占8%;木酚素占1%。

欧米伽-3脂肪酸,大家或多或少都知道点它的好处,很多人也在服用欧米伽-3营养品,比如亚麻油就是大家比较熟知的富含欧米伽-3的食物,那么什么是欧米伽-3呢?这种脂肪酸到底有什么好处呢?

一、什么是欧米伽-3脂肪酸?

欧米伽-3是生命的核心物质,包括三个成员EPA、DHA和α-亚麻酸。我们把EPA、DHA称为动物欧米伽-3,α-亚麻酸称为植物欧米伽-3,它们之间的关系是母体和产物的关系。

二、你知道欧米伽-3脂肪酸有哪些好处吗?

1、对大脑的作用

人体的脑细胞中存在大量的DHA,约占脑细胞脂肪酸的10%,DHA可以促进婴幼儿大脑神经系统的发育,与婴幼儿成长中的反应灵敏程度息息相关。另外,日本科学家也指出,给中风而导致老年痴呆的老人补充DHA之后,其痴呆症状可以得到充分的改善。

2、对心血管疾病的防治作用

心血管疾病多是由于生活习惯、饮食习惯或是遗传因素而导致血管出现硬化或者管腔变窄而形成。管腔变窄之后会导致心、脑、肾、眼睛等器官的损伤。血液中血脂过高直接会导致血管硬化或管腔变窄,是引起心血管疾病发病的危险因素。研究表明,欧米伽-3脂肪酸有降血脂作用,并且可以降低血液中血小板的凝集性,避免因血液粘稠而引起的心血管疾病。

3、对炎症的防治

炎症反应是人体对创伤、抗原或者感染发生的防御反应。典型因身体的炎症反应而引起的病症有风湿性关节炎。大量研究表明:欧米伽-3具有抗各种慢性炎症作用。

4、对癌症的作用

欧米伽-3脂肪酸对于胃癌、膀胱癌、肠癌、子宫癌等都有抑制作用。它能明显抑制肿瘤的产生、生长和转移速度。另外,DHA还可以降低一些抗肿瘤药物的耐药性。

三、欧米伽-3脂肪酸的来源

以前在信息还不够发达的时候,人们只知道深海鱼油里面富含欧米伽-3。现在经过大量营养科学方面的研究证明,亚麻籽油也是欧米伽-3的主要供应源之一。而且,深海鱼油属于动物性油脂含有胆固醇且价格不菲。亚麻籽油属植物油脂,不含胆固醇,食用更加安全,人体更易吸收,价格更实惠。因此,食用亚麻籽油来补充人体必需的欧米伽-3脂肪酸是不错的选择。

大约在公元前年,古希腊医药之父——希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。近20年来,亚麻籽逐渐受到医药界的重视,先是发现它富含ω-3多不饱和脂肪酸,然后又发现它含有对人体健康有重要保健作用的木酚素。

木酚素又称开环异落叶松酚二葡萄糖苷,是与人体雌激素十分相似的植物雌激素,广泛存在于各种果蔬、豆类和谷物中,但含量均不高。研究表明,有66种谷物中含有木酚素,亚麻籽的含量第一,第二名是芝麻。亚麻籽中木酚素的含量是芝麻的7倍、葵花籽的倍、腰果的倍、花生的倍,因此被誉为“木酚素之王”。

一、亚麻籽木酚素提取物对肠道菌群的影响

亚麻籽木酚素是一种具有多种生物活性的植物激素,肠道菌群可代谢木酚素产生肠内酯(ENL)及肠二醇(END)等生物活性物质,《AmericanJournalofClinicalNutrition》上发表的一项研究,分析了在健康人群中亚麻籽木酚素及其代谢产物肠内酯(ENL)对肠道菌群及转录组的影响。

结果表明,亚麻籽木酚素可调节肠内酯或肠道菌群相关的活性物质的水平,这对我们未来合理指导饮食、制定化学预防策略具有重要意义。亚麻籽木酚素不仅从根本上改变肠道菌群,还能直接发挥抗炎的效果,从而改变肥胖,心血管疾病,2型糖尿病,卵巢囊肿等多种慢性疾病。

二、亚麻籽木酚素与乳腺癌

乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一,20岁以后发病率逐渐上升,45-50岁较高,正因它的高发病率,所以它被称为女性的“头号杀手”。英国《每日邮报》日前报道,《临床肿瘤学杂志》刊登德国一项最新研究发现,吃亚麻籽有助于将乳腺癌死亡率降低40%。

三、亚麻籽木酚素与前列腺癌

前列腺癌是男性最常见的肿瘤之一,全球每年新诊断的病例超过三十万人,在欧美等发达国家是仅次于肺癌的第二大癌症致死因素。然而美国杜克大学医疗中心的研究小组发表一项研究成果称,给小鼠喂食大量亚麻籽似乎能够预防最严重的前列腺癌,这说明亚麻籽具有某些抗癌成分。

研究发现亚麻籽木酚素可使人体lncap前列腺癌细胞下降。木酚素的肠内酯对5α还原酶同工酶1和2均有抑制作用,这导致睾酮向5α二氢睾酮转化的减少,会降低前列腺癌细胞间雌激素作用,减缓前列腺癌细胞的生长。

四、亚麻籽木酚素与经期综合症

现代女性因为工作、家庭及情感压力的因素,容易受到经期综合症的困扰,产生如容易疲劳、失眠、情绪波动、胸部胀痛甚至痛经等症状。严重者还会身心痛苦从而影响正常生活、工作。全世界有三分之一的妇女是在缺乏雌激素的绝经后状态度过的。几乎所有妇女进入绝经期后,都会出现程度不同的绝经症状。西方国家尤其突出,而且各种与性激素相关的疾病(骨质疏松、心血管病)风险明显增加。二十世纪九十年代,美国内科医生学院建议绝经前妇女采用激素代替疗法(HRT)。有研究证实,长期采用HRT具有一定的预防益处,但是出现了患乳腺癌风险增加的副作用。因此,人们转向天然存在于植物中的植物雌激素——木酚素。亚麻星品牌旗下亚麻籽中所含的木酚素能有效调节女性体内激素、改善经期综合症。因此,亚麻籽对痛经有很好的治疗作用,临床上也常用亚麻籽油治疗痛经。

随着亚麻星平台对亚麻籽木酚素功能的深入研究,木酚素对人类健康的重要作用已被大量研究所证实。由于环境(包括食物、水)污染日益严重,加之食物结构不合理,我国癌症发生率呈逐年上升趋势,

因此木酚素对预防癌症意义重大。在临床上从亚麻籽中提取的木酚素作为“癌症天敌”,用于抗各种癌症,尤其乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的辅助治疗具有重要意义。近年来,在西方发达国家符合要求的木酚素提取物产品已经上市,而在我国,木酚素的研究才刚刚起步。因此开展亚麻籽木酚素功能性食品的研究和开发工作刻不容缓。

世卫组织建议:

每天欧米伽3摄入量不低于1.3g

世界卫生组织WHO

欧米伽3的学名叫做ω-3脂肪酸,属于多不饱和脂肪酸;欧米伽3是人体必需脂肪酸,人体不能自动合成,只能从食物中获取。

世卫组织专家经研究发现,缺少欧米伽3脂肪酸是导致高血压、高血脂、心脏病、糖尿病、癌症等疾病的重要的诱因之一。

因此:联合国粮农组织(FAO)及世界卫生组织(WHO)联合声明:ω-3为人体必需脂肪酸,其日摄入量不能低于1.3g。营养理念:营养平衡点是健康最高点。

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世界卫生组织提醒:每天补充欧米伽3必须脂肪酸。



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