忙种谷黍，闲祭花神

6月6日农历五月初四

今日芒种

点击视频观看芒种时节的公园城市·成都↓

芒种：忙中有收

芒种是二十四节气中的第九个节气。

芒种的“芒”字，

是指麦类等有芒植物的收获，

芒种的“种”字，

是指谷黍类作物播种的节令。

逢此时节，麦子该收，稻子该种。而巧的是，每年定在公历6月7、8号的高考，正好就是24节气中的芒种节气。麦子熟了要收割，苦学多年该检验。

祝愿广大考生们忙而不茫，笑傲考场；不负青春，种下希望。

芒种?物候

“芒种三候”：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”意思是，在这一节气中，螳螂在上一年秋天产的卵破壳生出若虫，然后伯劳鸟开始在枝头鸣叫，反舌鸟（据说这种鸟会学其他鸟叫）与此相反却停止了鸣叫。

在老百姓那里，芒种俗称“忙种”。

农谚说：“三麦不如一秋长，三秋不如一麦忙。”芒种时节，既是收割小麦的季节，又是播种谷黍的季节，忙收忙种，农人忙得恨不得多长一只手。

芒种?文化

“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”芒种时节，秧苗嫩绿，田野一派生机。在陆游的诗句中，芒种是如此的诗情画意。

芒种?习俗

春争日，夏争时。

芒种时节

成都人要做什么？

祭花神

民间有芒种日祭祀花神，饯送花神归位的习俗，表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中写到：“（大观园中）那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭……”

▲穿着汉服逛成都浣花溪公园王红强摄

作为“汉服第一城”，成都的帅男靓女们，也是纷纷汉服盛装，踏春出行。衣袂飘飘、仙气十足，炒鸡让人动心！

赏花

向日葵已然初开！

温江花田喜事、青白江凤凰湖田园广场“百草园”、新津的花舞人间、川大锦城学院农场……各种品种、成片成片的向日葵，带着阳光的味道翩然绽放。

浪漫薰衣草花开成海。

天府新区太平镇紫颐香薰山谷、白鹭湾湿地公园，郫都区战旗村妈妈农庄……薰衣草、马鞭草已蔚然成海，让你仿如置身童话中的浪漫花园。

梦幻绣球花。

在大慈寺、花博路的海蒂的花园、玛利亚色彩、大邑县金星乡天府花溪谷景区，绣球花开得如梦似幻，宛如仙境。

绝美蓝花楹秘境。

武晋路的蓝花楹花道，整整米，株蓝花楹开出了梦幻感，美得不要不要的~

游绿道

多公里的新晋网红打卡地——“天府绿道”，成了成都人体验美丽乡村景色、了解成都文化、休闲健身的好选择。

赛龙舟、抢鸭子

赛龙舟、抢鸭子，是近日来最令人期待的民俗活动。

芒种?养生

起居康养

要晚睡早起，适当地接受阳光照射（避开太阳直射，注意防暑），每天保证充足的睡眠时间。子时是指23:00~1:00，子时阴气最盛,阳气衰弱；午时是指11:00~13:00,午时阳气最盛,阴气衰弱。

子时睡觉,能养阴，睡眠效果也最佳；午时睡觉，能养阳。因此晚上睡觉时间再晚不应超过23点；中午11点到下午1点之间最好能小睡一会，时间以30分钟至1个小时为宜，小憩可助恢复疲劳，有利于健康。

运动养生

注意多加运动，以提高耐热能力。如清晨早起，室外散步、慢跑，八段锦、打太极拳等最为适宜，应避免剧烈地运动。

饮食调护

芒种时节的饮食调理要清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂的食品。

建议少油腻，以清淡、质软、易消化为主，如山药、大米、大枣、鸡肉、豆类等，其中以青梅、苦瓜等饮食为最佳，这些食物既能清热、防暑、敛汗，还能增进食欲。同时勿过咸、过甜。

宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。多吃桑葚、西红柿、鲜百合和梨，这四种食材可以达到补充胃液、促进消化，解热解渴、生津润燥的效果，同时这些食材还含有丰富的维生素，补充人体需要的营养。

成都的“麦饭美”

不仅美味，而且养生

第一水?盐白开

在成都，芒种前后，老辈子会教我们多喝盐白开，补充随汗流失的盐分。从中医的角度看，食盐本身就具有泻火润燥，清心滋肾的功效。若在盐开水里再加点糖，那补充体液就能快了。

第一肉?鸭肉

“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含蛋白质等养料，特别适合夏季食用，而且能防治疾病。

成都的美味鸭子有烟熏鸭、香酥鸭、樟茶鸭、京酱鸭、甜皮鸭、冒烤鸭、卤鸭子、老鸭汤、啤酒鸭、滋补烤鸭……有一百多年历史的青龙场温鸭子，对于老成都人来讲都是挥之不去的记忆。

第一蛋?咸蛋

俗话说：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”芒种紧挨端午节，人们习惯要吃咸鸭蛋，以祛毒，保持身体健康。据说，如果吃蛋的时候，如果能把鸡蛋立起来，你许下的心愿就一定会实现。

第一菜?苋菜

苋菜在成都有“长寿菜”之称，性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，富含蛋白质、脂肪，有利于强身健体，提高机体的免疫力，而且能促进小儿的生长发育。

养生食疗

赤豆薏苡仁粥

赤豆20克、薏苡仁30克、粳米克，一同入锅煮成粥，分次食之。

赤豆性平，益脾胃，能利湿行水；薏苡仁甘淡、微寒，能健脾养胃、利湿舒筋；粳米（即日常所食的大米）味甘性平，和胃健脾、除烦渴、止泻痢。三者同煮成粥，为平补的佳品；孕妇不宜食。

莲子荷叶粥

莲子20克、鲜荷叶10克、粳米克，先将莲子、粳米煮粥，待粥已成时，将鲜荷叶切成丝状片入粥，再煮5分钟~10分钟即成。

莲子健脾益肾，养心安神；荷叶味苦涩，性平，能升清气、化浊气，消暑止渴。

竹甘清心茶

淡竹叶15g、甘草10g、薄荷3g，绿茶/白糖适量，将淡竹叶、甘草同放入砂锅中加水煎煮10分钟后，加入薄荷，煮沸片刻，过滤取汁，待凉后加入白糖饮用。

淡竹叶味甘、淡，性寒，能清心除烦，止渴利尿；薄荷性凉味辛，解热消暑，清头目，祛邪毒；甘草补脾益气，滋咳润肺，调和百药。

愿你的芒种

忙而不茫，种下希望！

医院成都市卫健委中医处

制图

尹艳

视频、摄影

田宇、王欢、孙琳

编辑

钟辉