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日常生活中，很多人喝牛奶或者食用一些乳制品后，会出现拉肚子、腹胀等胃肠道不舒服的症状。有些人认为这是牛奶过敏，事实上，这是乳糖不耐症的表现。

乳糖不耐症是指食用含乳糖食物（如牛奶、乳制品等）后出现腹胀、胀气、腹部不适、腹泻等症状的临床综合征，是一种影响全世界65%至74%人口的高度流行疾病，具有广泛的地区和种族差异，而中国人是该病的高发人群。

近期，芝加哥大学医学院（UniversityofChicagoMedicine）团队在《美国医学会杂志》（JAMA）刊文回顾总结了乳糖不耐症的病因、诊断和治疗。