健康的饮食包括适量进食多种营养丰富、脂肪含量低的食物。但是,如果你患有肠易激综合征(IBS),某些食物可能会让你出现一些症状。
胃肠功能紊乱
因为每个患者的症状都不同,因此没有统一适用的预防症状的食物清单。然而,避免食用那些引起肠易激综合征症状的常见食物,可以帮助我们发现更多的规律,减少腹痛和腹胀。整合美国国立卫生研究院的权威知识,为您介绍6种会刺激肠易激综合征的食物。
一、不溶性纤维
纤维可以使饮食更加健康。全谷类、蔬菜和水果都富含纤维。但是,纤维会加重腹泻。食用过多的不溶性纤维会增加排便次数。可食用可溶性纤维,这种纤维常见于果蔬中。请记住,虽然不溶性纤维可以缓解便秘,但它也可以使让人浮肿。
二、谷物
粗粮中的不溶性纤维可能是引发肠易激综合征症状的罪魁祸首之一,而某些谷物还会引起其他问题。含有黑麦、小麦和大麦的产品含有谷蛋白。这种蛋白质,可以破坏肠道并加重肠易激综合征的症状。
大多数人都知道对谷蛋白过敏会造成乳糜泻(严重慢性腹泻),实际上至少一半的肠易激综合征患者也对谷蛋白过敏。好在现在市面上有很多无麸质食品,你可以购买这些产品。
三、牛奶
牛奶的问题主要有2点。首先,牛奶中含有脂肪,可以加重腹泻。所以最好喝低脂或无脂肪的牛奶,尽量减少症状。其次,许多肠易激综合征患者有乳糖不耐症。
也就是说他们的消化系统不能分解乳制品中的乳糖。你还可以继续食用酸奶,但最好换成豆奶和奶酪如果决定完全不食用乳制品,请咨询医生有关补钙的问题。
胃肠功能消化不良
四、油杂食品
油炸食品不仅做起来方便,而且十分美味,但要适度适量食用油炸食物。患肠易激综合征的人很难消化脂肪含量过高的食物。
这并不意味着必须放弃爱吃的食物。但是考虑烤制它们可能会是更健康的选择
五、豆类
吃的豆类越多,获得的能量就越多。豆类一般是蛋白质和纤维的重要来源,但如果患有肠易激综合征,可能不适合食用。
虽然豆类可以缓解便秘,但也会增加胀气、腹胀和绞痛。肠易激综合征患者应该避免吃豆类食物
六、咖啡
有些人早晨习惯喝咖啡,但这对肠道有刺激作用会引发腹泻。患有肠易激综合征的患者应避免咖啡和含有咖啡因的饮料。如果需要提神,可以吃小点心或快步活动提神。
不是每个患有肠易激综合征的人都会遇到相同的症状。你可以用排除法找出哪些食物会影响你。寻找可能的诱因,然后连续12周不吃某种食物。如果不吃某种食物会有明显改变,可以反复尝试确认。你也可以通过每天吃早餐、少吃肉来减少肠易激综合征的症状。
合理饮食