茶作为公认的保健饮品,自从在中国被发现后就迅速流通于世界,千百年来人们喜欢喝茶因为它有丰富的营养价值和舒适的口感。事实上,年美国人民消费了亿份茶,约超过达36亿加仑(1美加仑约=3.79升),这个数据不包括花草茶在内。纯粹的茶,比如绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等的原料相同,都来自于一种名为Camelliasinensis(茶)的喜阳常绿植物。花草茶则是从植物的叶子、根、果实或花蕊中提取并加工,广受欢迎。人们得益于茶的营养保健功效,而使得茶的研究越来越深入和持续。
下面列举茶可缓解的10大常见症状
1.焦虑
如果你感觉到焦虑不安、压力很大,来一杯甘菊茶吧,几个世纪以来,甘菊这种雏菊型的开花植物一直被广泛用于缓解各种各样的疾病。美国宾夕法尼亚大学的一项研究表明,相比服用安慰剂的广泛性焦虑症(GAD)患者,服用甘菊仅8周后焦虑症状明显降低,同样,绿茶(尤其是玉露茶和抹茶)和红茶富含氨基酸(L-theanine)能帮助人们恢复平静。美国功能性食品杂志(JournalofFunctionalFoods)测试表明,事先服用毫克的氨基酸(相当于6-10杯茶)能缓解焦虑并集中注意力。
小提示:冲泡茶的时间越长,所含的氨基酸含量也会增加。
2.经前综合症
易怒、体重增加、消化问题、食欲不振、睡眠不好等等问题都是PMS(经前综合症)的表现,一般持续1-2周。天然不含咖啡因的花草茶是最佳选择,因为咖啡因能增加荷尔蒙加重症状。作为世界上最流行的花草茶之一,菊花茶是一个聪明的选择,它已被证实能缓解肌肉痉挛,减少紧张感。
3.痤疮
痤疮是毛孔的阻塞或囊肿,常见于面部、肩部、背部和胸部。茶本身并不能治疗痤疮,但能协助对抗这些恼人的瑕疵,比如花草茶(路易波士茶,薄荷茶和甘菊茶)。由于富含具有皮肤清洁功能的两大营养物质,α-氨基酸和锌,路易波士茶可以减少粉刺、晒伤和冬季皮肤干燥。数百年来,甘菊茶在炎症痤疮和红斑痤疮方面的抗炎作用也被广泛发掘利用。如果你喜欢薄荷茶,那太好了,薄荷茶的抗氧化作用有力于防止皮肤堵塞,抑制细菌生长,减少痤疮的可能性。另外,薄荷茶还能预防激素失衡。
4.失眠
你被睡眠问题困扰吗?试试这些茶吧。被巧妙命名为“思丽茶”(SleepyTimetea)的一款安睡茶是一种复合型花草茶,是CelestialSeasonings的系列产品之一,主要成分为洋甘菊、薄荷和柠檬草。洋甘菊是对睡眠有诱导作用,一直被用于减轻焦虑帮助睡眠。当然,你也可以尝试一下缬草根,早在古罗马和希腊时代,花草茶已被用作药物治疗,包括失眠。缬草根的某天然化合物具有镇静作用,睡前几小时饮用效果更佳。然后,服用缬草根需先咨询医生,因为长期服用会产生依赖性,对某些处方药也有干预作用。
5.减肥
每天一杯热茶能帮助减肥。一项观察性研究表明,相比不喝热茶的人来说,喝热茶的人拥有较低的体重比(或体重指数)和腰围。然而,喝冰红茶的人却恰恰相反,这可能是因为冰红茶加糖的原因。什么茶是减肥好帮手?部分研究表明,绿茶因为含有大量的茶多酚(尤其是EGCG具有抗氧化作用)能增加脂肪氧化和产热,促进代谢。白茶也富含大量的EGCG,能阻止新的脂肪细胞形成。此外,南非的巴拉圭茶是一种中枢神经系统的兴奋剂,含有大量咖啡因和其他有利化合物。同时,巴拉圭茶可以减慢消化速度,使饱腹感延长。
6.恶心和胃不舒服
胃不舒服?喝点茶。姜茶、薄荷茶和甘菊茶都是可以解决胃困难的花草茶。研究认为,生姜中含有的化学物质不仅可以减轻肠胃不适,恶心的症状,对大脑和神经系统也可能起到一定作用。薄荷则一直被运用于治疗肠胃不适,一些研究表明,薄荷油对肠易激综合征(IBS)有一定效果;薄荷茶也被证明有助于解气消食,缓解胃痉挛和恶心的症状。洋甘菊茶在治疗胃不适上也被广泛应用,在德国,洋甘菊被喻为“无所不能”,能减少肌肉痉挛,帮助消化,解决胀气、胃痛等问题。
7.头疼
如果你正在寻找一种治疗头疼的天然药物,一些花草茶正好派上用场。姜茶、洋甘菊茶和甘菊茶具有减少紧张性头痛和缓解偏头痛的作用。早在0多年前的西方,人们就发现姜茶可以缓解大脑胀痛,具有消炎作用,可以减少伴随有偏头痛的恶心和呕吐症状;有“全能治愈型”之称的洋甘菊茶含有减轻疼痛和增加舒适感的复合物;一种原产于欧洲和亚洲外形酷似雏菊的菊科类植物具有缓解头痛的作用,因其味苦,常加入牛奶和糖饮用。小白菊茶含有的复合物能减低轻微头痛和偏头痛,同时有消炎、镇定的作用。总之,一旦你感觉头痛不适,可以选择适合的茶减轻症状。
8.过敏
眼睛发痒、打喷嚏和充血都是季节性过敏的症状,虽然过敏需要及时就医,但也可以在家里做一些补救措施。薄荷茶、绿茶和荨麻茶都有利于减少过敏反应,薄荷具有薄荷醇,可以分解粘液使鼻子和喉咙畅通;绿茶的EGCG具有抗氧化作用可以抑制过敏(实验室模拟环境下,暂未得到临床证明);荨麻茶具有抗组氨的特性,可以改善打喷嚏、鼻塞、眼睛痒等季节性过敏症状。值得注意的是,对豚草过敏的人应尽量避免喝甘菊茶,因为它可能会加重过敏反应。
9.提高性欲
或许你认为酒精才是调情的最好饮品,当然,它确实可以缓解压力,但人参同样有这样的功效。人参一般生长在中国北方和韩国,被两国人熟知。根据中医的说法,人参可以刺激血液循环增强体能,其主要活性成分人参皂苷具有多重对人体有益的功效。千百年来,高丽参被草药商认定为保持体力和性欲的药材,男女都可服用。已证明,人参对治疗勃起功能障碍有帮助,美国人参则通过增加大脑中多巴胺的分泌而帮助提高性欲。
10.口臭
喝茶有利于消除口臭。红茶具有的茶多酚能阻止斑块黏在牙齿上,口臭往往是由于斑块堆积或其他牙齿问题。研究还发现,红茶和绿茶中的多酚类物质会破坏细菌的生长,从而预防口臭、龋齿和口腔癌。至于薄荷茶能防止口臭,已经被很多含薄荷香味的牙膏所证实了,研究表明,相比工业化生产的漱口水,薄荷油更能减少口臭。一杯红茶、绿茶和薄荷茶,就能让你清新一整天。