肠易激综合征（irritablebowelsyndrome）IBS，是一组持续或间歇发作，以腹痛、腹胀、排便习惯和（或）大便性状改变为临床表现，而缺乏胃肠道结构和生化异常的肠道功能紊乱性疾病。
看看这些关键词，腹痛、腹胀、排便习惯、大便性状改变，不知你是否中招了呢？
现代人工作压力大，饮食睡眠大多不算规律，加之缺乏运动，滥用抗生素，这些不良的生活习惯打乱了肠道原有微生物平衡，于是便秘、腹泻、食欲不振、反酸、嗳气等各种问题接踵而来。据《国民肠道健康白皮书》调查显示，约95%的人都存在着各种各样的肠道健康问题，然而却只有小部分人会正视这些健康问题，用科学的方法来保养肠道。今天小编就从科学的角度出发，和你一起聊聊关于肠道健康的话题。
一个人一生大概需要摄取65吨食物和饮料，相当于12头大象的重量，其中约99%的营养物质都是由肠道所吸收。所谓“一方水土养一方人”，我们每天摄入什么样的食物，就会创造什么样的肠道环境。作为人体最大的消化器官，也是最重要的免疫器官，肠道内微生态环境是否平衡可是至关重要的。对肠道而言，有益的食物有菠菜，糙米，蜂蜜，魔芋，黑木耳，豆类，菌类，胡萝卜等等，这些食物中都含有丰富的膳食纤维、有机酸、矿物质、氨基酸等，能促进肠道蠕动，甚至有些食物所富含的营养素如低聚果糖、低聚半乳糖等还能起到促进肠道内有益菌的增长，抑制有害菌繁殖的作用，帮助平衡肠道菌群。对于这类物质，科学家经过大量研究后，赋予了它一个比较好记的名字，叫做“益生元”。
科普知识
益生元：简单来说，益生元是肠道内益生菌的食物，属功能性低聚糖，低聚半乳糖、低聚果糖、大豆低聚糖、低聚木糖等，主要包含膳食纤维，可帮助肠道蠕动，维持健康的肠道功能。
益生元的概念是年G.R.GibsonMarcelB.Roberfroid提出，年联合国粮农组织（FAO）再次引用这一被广泛接受的概念，并在年重申。年12月，国际益生菌和益生元科学协会（ISAPP）专家组在最新科学和临床证据基础上，更新了关于益生元的定义：一种可以被微生物选择利用，以赋予宿主健康益处的物质。因此任何可以减少现有的有害菌种，并有益于促进健康的菌种或活动的物质都可以叫做益生元。
益生元在我们日常饮食中非常常见。但是，即使每天能摄取到一定量的益生元，也不能说就达到了守护肠道健康的目的，因为你的肠壁是否完整，也是评判肠道是否健康的重要指标。
我们的肠道外有一层保护屏障，即肠道屏障，健康完整的肠道表皮黏膜就像一面结实完好的墙，没有缝隙，不但能有效吸收营养，也能防止和阻止身体的代谢废物进入血液循环。然而，一旦肠道的通透性增加，肠道屏障功能受损后，这道坚固的城墙便会产生裂缝，将有害物质带入血液循环中，进而刺激机体的免疫系统，引起身体各系统器官一系列的症状和反应。比如慢性疲劳，食物过敏，还可能会诱发RA类风湿关节炎，皮疹、痤疮、炎性肠道疾病，甚至神经认知方面的问题。
因此，想要真正守护肠道健康，单一摄取益生元是远远不够的，还需要坚固肠道的屏障功能，保持肠壁的完整。
那么，怎样才能做到坚固肠壁屏障？又有什么样的物质可以有效防止肠漏的发生呢？
世界顶尖公立研究型大学美国加利福尼亚大学戴维斯分校的欧派克（PatriciaOteiza，Ph.D）博士在生物活性物质和微量元素营养的课题上为我们提供了一定的研究方向。经实验证实，植物体内所含有的花青素，不但具有强大的抗氧化的功效，还可以有效帮忙坚固肠壁屏障，尤其是矢车菊素和飞燕草素这两个物质在解决肠漏问题上的功效最为显著。
科普知识
花青素：花青素是一种天然的水溶性植物色素，主要存在于植物花朵与果实表皮中，如黑枸杞，蓝莓，紫甘蓝，茄子，紫薯，葡萄，草莓，桑葚，山楂，紫苏，黑米等等。在已确定的20种花青素中，常见的有矢车菊素(cyanidin)、天竺葵素(pelargonidin)、芍药色素(peonidin)、飞燕草素(delphinidin)、牵牛花素(petunidin)和锦葵色素(malvidin)等6种。
花青素最早是年波尔多大学研究院的马斯魁勒博士发现的，因为其特殊的属性不仅使植物呈现五彩缤纷的颜色，对人体也有多方面的益处，能够帮助抵抗自由基，具有抗氧化、抗突变，预防心脑血管疾病的功能。
将益生元和花青素相结合，既能帮助平衡肠道菌群，保护肠内环境，又能坚固肠壁，修复肠壁屏障。自此，我们终于找到了能长久守护健康的秘密！
*以上内容系对健康知识的普及，不涉及对任何产品及成分的功效性保证与陈述
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