煮熟的苹果有几个潜在的好处，包括使它们更容易消化和增加甜度。

煮苹果有助于分解苹果的细胞结构，使您的身体更容易消化和吸收水果中的营养。这对于有消化问题的人（例如肠易激综合征(IBS)）或刚开始吃固体食物的婴儿特别有益。

煮苹果也有助于带出它们天然的甜味。这是因为加热水果可以将其天然淀粉分解成单糖，从而产生更甜的味道。如果您将苹果用于烘烤或烹饪，这会很有用，因为它可以减少添加糖的需要。

此外，煮熟的苹果是很好的营养来源，包括纤维、维生素C和抗氧化剂。带皮煮苹果也有助于保留更多这些营养。

总的来说，煮苹果可以成为您饮食中健康美味的补充，特别是如果您有消化问题或正在寻找一种天然的方法来增加食物的甜味。然而，需要注意的是，煮苹果也会导致一些营养素的流失，尤其是维生素C，因此食用多种水果和蔬菜以确保您获得身体所需的所有营养素非常重要。