谁是巴德维？
巴德维医生(Dr.JoannaBudwig)是德国最杰出的生化学家。
年，巴德维医生发明了神奇的治癌防癌方法，在几十年中治愈了无数被认为无法医治的癌症患者，因此她的方法被誉称为“巴德维疗法”。一生致力研究癌症与假脂肪的关系，推广自然食物，反对过度加工，以独特的太阳能理论阐述食物与太阳能的关系。强力呼吁对加工油SayNo!由于“巴德维疗”法崇尚自然、纯净、无污染，抵制化学方法，用天然食品达到抗癌的目的，这样的治疗缺乏商业价值，因此为贪婪的油脂厂，制药厂和虚伪的医学专家所不容；她七次被提名诺贝尔奖而被否决。但她的疗法给了世人美好的生活期望，为人类作出了杰出的贡献，她的功绩无法抹杀的。
巴德维博士调查发现，由于一般西方和都市生活中，人们的饮食都缺乏a-亚麻酸,导致氧化酶（OXIDASE）的大量产生，引起癌症细胞的成长，同时也是许多其他慢性病的导因。（这是指的几十年前的欧美人饮食状况，和现今中国人脂肪吸收情况超出标准范围一致）
a-亚麻酸和蛋白质结合后，可以提高身体对氧气的运送和使用（是消减癌细胞的最佳途径之一）。
大家都知道a-亚麻酸对人体的好处，是避免冠心病的主要不饱和脂肪，正常人体的a-亚麻酸亚油酸的比例应该是四比一，可是，我们一般人的饮食刚好相批，是亚油酸过多，而a-亚麻酸却欠缺，巴德维医学博士的研究证实，这是全世界普遍现象，其结果将导致身体诸多病痛，有许多研究都显示，我们身体中的a-亚麻酸水平比正常的低了百分之八十，当亚麻籽油和优酪乳混合食用时，这种不均衡现象就获得纠正了。
在这个实践的过程中几乎所有的参与者都从癌症和其他病症中复原过来（中风、糖尿病等）；而且所有的参与者都坚信，他们是因为巴德维博士食疗法而重拾健康的。
案例一：聊天室的创办人员克维特在九零年代初期，因为使用巴德维博士疗法，而治好了第四期的前列腺癌。贝克维特在一个录音带中说“在我发现自己患上癌症之后不久，就听说有一个朋友早在一九八七年就患上膀胱癌，他接受了各种手术和治疗都有没好转。医生说他的膀胱已结晶，毫无弹性，就提起亚麻籽油。于是，他决定每天喝两个汤匙，试试看是否有效（现在我们知道那可能不够）。有一天，他复诊时，他的癌细胞不见了。膀胱再次有了弹性。在一九九三年十二月，当我们和一位承包商讨论亚麻籽油时，承包商的助理他也听说一名住在西边的男子，在发现患上直肠癌后，决定不让医生动手术，他饮用亚麻籽油和乳酪，过后癌症也不见了。
案例二：是一九九三年十二月，住在美国俄亥州的一名妇女患上子宫颈癌。CA验血法的指数正常是三十五或以下，她的是七十五。她在接受四轮均化疗之后，觉得人生毫无意义，但在使用亚麻籽油和乳酪配方之后两个月，开始觉得情况好转了。在一九九四年五月，她接受验血后，发现指数已经跌到二，五个月后再次检查，指数只剩一，可以说完全没有癌细胞了。
在欧洲，这个疗法用来预防和治疗癌症、动脉硬化、中风、心血管梗塞、心律不正常、肝退化、支气管哮喘、肠胃不适（中和胃酸）前列腺肥大、关节炎、湿疹以及各种坡肤病、老人病、脑、免疫系统失常（多发性硬化、狼疮等），合乎美国FDA关于a-亚麻酸的十三功能认定。
巴德维博士曾经七次被推选接受诺贝尔奖，不过，却次次落选。她的自然疗法虽然有效，却不能为医疗机构创造很大的财富，当然也没法获得大财团和药厂的青睐，特别是她拒绝使用电疗和化疗来治疗癌症，此举使得提倡常规疗法的机构很不高兴。
巴德维博士认为大部分的慢性病肇因于：
1.现代工业大规模生产加工的食品。
2.品质不良的营养与食物（如油炸、剩餐等）。
3.农业，化学肥料、杀虫剂、防腐剂等的残余。
4.远离阳光的生活方式。
“巴德维疗法”的机理
长期食用亚麻籽提取物是现代人预防和治疗癌症的最佳方法！癌细胞是厌氧的细胞，缺乏“氧”，就给癌细胞一个滋长的机会，而正常的细胞就会出现突变。充足的“氧”，不但能保护正常细胞的功能，同时可以抑制癌细胞的生长和繁殖。
亚麻是离太阳最近、扎根最深、极其珍稀的草本植物，亚麻是世界公认的α-亚麻酸（ω—3脂肪酸）和木酚素含量最高的植物。而ω—3脂肪酸和木酚素是预防和治疗癌症的最佳营养素。干奶酪含有最丰富的硫系蛋白质；ω—3脂肪酸与硫系蛋白质能结合成一种独特的水溶性的脂蛋白化合物，该化合物的双极性可以控制氧的吸收和释放：也就是说，在人体细胞不需要时，它可以吸收并储存多余的氧，在人体细胞需要时，供给细胞足够的氧。
什么是“巴德维疗法”
原料：毫升酸奶+15g亚麻油
做法：将15克亚麻籽油加入到毫升酸奶并用搅拌器搅匀，或者加入到乳清蛋白乳液中用筷子剧烈搅拌至油与蛋白乳液充分混合为止。该配方的用量为成年重症慢性病患者一天的治疗用量，可分两次或三次食用。若用于日常预防和保健可取其三分之一至二分之一的用量即可。
注意：
1、亚麻油：必须是%有机,不能用精炼油。低温冷榨，可保留亚麻籽最多的营养。
2、酸奶：最好是有机的，一定不能含防腐剂，也可用低脂酸奶制作的蛋白乳液代替。
3、如果喜欢吃水果，可以把水果切丁放在酸奶里。
巴德维疗法的短期效果
坚持巴德维疗法1周左右：
1.感觉体态轻盈，更有活力。
2.气血循环更好，食欲好。
3.肠胃调理与其他机能调理相比见效较快，便秘、腹泻、胀气等改善尤为明显。
坚持巴德维疗法2-3个星期：
1.感觉身体各方面均有改善。
2.各种痛症消失或逐渐减弱。
长期采用巴德维疗法
长期采用巴德维自然疗法，可以有效预防及改善以下：
1、肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤困扰。
2、减肥
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
3、改善女性经前综合征
有许多女性经前综合征的例子，症状都在采用巴德维疗法几天内得到良好改善。
4、提升抗压力
亚麻籽油中含有大量Omega－3脂肪酸可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
5、减轻过敏反应
补充益生菌及Omega－3脂肪酸有助减轻过敏反应。
6、减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
7、改善关节炎
实验证明，Omega－3脂肪酸对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受Omega－3脂肪酸及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可以将非类固醇抗炎药物减半。
8、改善器官组织发炎
Omega－3脂肪酸对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
9、降低胆固醇
Omega－3脂肪酸可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
10、改善心血管疾病
减低心脏负荷可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
11、改善滞水症
帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
12、改善肾功能
Omega－3脂肪酸调整前列腺素(Prostaglandin)，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。
13、改善便秘，腹泻等肠易激综合征
改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。同时益生菌可以改善肠道菌群，提升肠胃代谢能力。
14、促进细胞健康
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。
15、防控胃病、胃癌
胃病、胃癌的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，益生菌（干酪乳杆菌zhang）可以明显抑制幽门螺旋杆菌的生长与繁殖，益生菌与亚麻籽油发挥协同效应，能更有效防控疾病的发生。
16、精力充沛
平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。
17、改善肝代谢
调整藏到菌群提高肠内代谢排毒能力，减轻肝负担，改善肝代谢。
18、促进脑筋灵活
增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。亚麻籽油是脑黄金DHA的母体，对幼儿和老人的大脑细胞有非常的促进作用。
医院王介明院长，亲身见证亚麻籽油的抗癌效果
制做酸奶方法
1.牛奶加热到45°-55°。
2.酸奶器中加入益生菌菌粉和加热好的牛奶，并且搅拌均匀。
3.将酸奶器放入保温泡沫箱，静置10个小时即可。
注意点：
1.大家可以对于酸奶的温度，可能不太好把握，大家可以用小编推荐的方法（这个方法小编屡试不爽）用手测量的方：将盒装牛奶放在热水里自然加热，直到手握住牛奶盒达10秒钟，感觉略烫即可。
2.一般1g的菌粉可以做1kg的酸奶
由此可见，“巴德维配方”是从人体的最本质的元素（细胞）来提升身体的免疫功能，我们都知道，人体是一个非常精密的化学工厂，我们只需要给它充足的必需资源，就能加强它的抗防力量，增强了身体的免疫功能，诸多的疾病都可以得到有效的治疗。亚麻籽油就是人体最好的必需资源之一。
据报道，经过了三十多年的实践已获得了充分证明，“巴德维配方”适合各类人群，没病的养生，有病的治病，在欧洲已广泛普及，在全球，许多的病人，医院判了死刑的重症或绝症的病人用了之后，90%的病人过上了正常人的生活。巴德维博士本人也一直在服用这个配方，今天95岁了。
我们希望，“巴德维配方”也能在我国广泛普及，巴德维博士是当代最伟大的科学家之一，“巴德维配方”是人类最宝贵的财富。
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