食管癌，顾名思义，就是食管（食道）出现了癌变。常见症状为：吃东西时胸骨后有一种“黏住”、挡住”、“咽不下去”的感觉，甚至需要通过喝水才能将食物咽下，也可无任何症状，需要通过特定检查才能发现。
食管癌的五大特点
①多发生于中国人群
中国是食管癌大国，全世界50%以上的食管癌患者为中国人群，中国每年约有25万人新患食管癌；每年约15万人死于食管癌[1]。
②男性比女性更易得食管癌
男性食管癌的发病率高于女性,其比例为2:1～20:1[2]。
③发现就是晚期，5年生存堪忧
由于食管癌早期症状不太明显，容易被忽视，多数患者在发现时已属晚期。早期食管癌大部分可通过内镜下微创治疗达到根治效果，5年生存率可达95%。中期食管癌患者生存质量低，预后差，总体5年生存率不足20%，晚期则连3%都不到[3]。
④食管癌的发病有呈年轻化的趋势
年轻人作息不规律，饮食不注意（暴饮暴食，喜爱重口味食物）导致发病年轻化。
⑤改掉坏习惯，可以有效降低患食管癌的风险??
食管癌虽然可怕，但是只要改掉坏的生活习惯，可显著降低风险。
避开这些坏习惯远离食管癌
食管癌虽然可怕，但相关风险因素已被基本明确，生活中避免以下坏习惯，可以显著降低食管癌的发病风险。
1爱吃腌制食物?腌制食品，如泡菜、咸菜、咸肉等都含有亚硝酸盐，实验证明亚硝胺会导致食管癌以及肝癌，所以平时一定要少吃。
2爱吃太烫食物?长期吃过烫的食物或喝过烫的水（高于60℃），会对食管黏膜造成损伤，导致炎症或溃疡，久而久之可由食管炎转变为食管癌。
3抽烟喝酒嚼槟榔?烟酒都是明确的致癌物，他们可对食管黏膜产生刺激，进而诱发食管癌。槟榔的主要成分槟榔碱同样也是致癌物，多数烟民朋友有在吸烟后嚼槟榔的习惯，更是雪上加霜。
4不吃蔬菜水果?研究发现，人体内微量元素与食管癌发病率有关，如血硒水平较高的人群，食管癌发病率和死亡率都比较低。
5吃太过粗糙的食物?食物太硬或咀嚼不细，粗糙的食物在经过食道的时候会损伤食道的黏膜。长期保持这样的饮食习惯，反复的“黏膜损伤-修复-再损伤-再修复”过程，就可能导致食管癌的癌前病变。
参考文献：
[1]郑荣寿,孙可欣,张思维,等.年中国恶性肿瘤流行情况分析[J].中华肿瘤杂志,,41(1):19-28.
[2]徐方杰.女性食管癌患者的存活率高于男性患者(英)[J].国外医学.外科学分册,(3).
[3]李鹏,王拥军,陈光勇,许昌芹.中国早期食管鳞状细胞癌及癌前病变筛查与诊治共识(年,北京)[J].中华消化内镜杂志,,33(01):3-18.
注：本文内容转自中医院脾胃病科，图片来源于网络。
温馨提示
“趁热吃”、“赶快吃”的生活习惯是食管胃肠道疾病的忌讳，进食不宜过烫、过快，每顿饭至少吃20分钟最为合适。
另：胃镜检查是早期发现食管癌最有效最经济的检查手段。食管癌早期症状多不明显，很多人一经发现就是晚期，错失治疗时机。如果您的年龄在50岁以上且有以上不良饮食习惯，应尽早接受胃镜检查，防患于未然。
脾胃病二科全体医护人员
竭诚为您的健康服务
关于我们
科室简介
医院脾胃病二科、干部保健基地，人才梯队合理，业务素质过硬。设有优质病房，拥有先进的诊疗设施，是国家消化病临床研究中心“早期胃癌筛查研究协同网络协作中心”。执行国家“疾病防治重心前移”的重大医疗策略，建立以病人为中心，实现个体化诊疗的新医学模式。
落实陕西省“百人计划”项目，科室成功引进高层次人才北医院消化科主任、博士生导师李军祥教授为我科特聘专家；科主任、学术带头人闻新丽主任医师是硕士生导师，国家级中医药名老专家学术经验继承人，国家“西部之光”访问学者，中国中西医结合专业委员会消化病专委会常务委员，国家中医药文化巡讲专家等。
科室现有医护人员共28人，其中医生14人，护士13人，医技1人；国家级中医药名老专家学术经验继承人2人，国家“西部之光”访问学者1人，省级名中医专家学术继承人指导老师2人，省膏方协会副主任委员2人及委员1人，陕西省中医药大学硕士生导师1人；主任医师4人，副主任医师2人，主治医师6人，住院医师2人；博士生学历3人，硕士学历9名。全体护士均为本科或以上学历。
专科技术优势与诊疗特色
1、整合中西医各自优势，梳理优势病种诊疗方案，主要对各种消化性疾病如急慢性胃肠炎，慢性萎缩性胃炎伴肠化、异形增生，肠易激综合征，溃疡性结肠炎，消化性溃疡，胃食管反流病急慢性胰腺炎，慢性便秘，贫血，脂肪肝、肥胖症等多种疾病进行系统化综合诊疗，疗效显著。尤其对胃癌前病变有系列诊疗方案。
2、拥有先进的胃肠镜奥林巴斯，开展套餐式无痛胃肠镜诊疗；开展多种内镜下微创治疗，如息肉切除术、异物取出术、支架置入术、狭窄扩张术、内镜下粘膜切除术、内镜下内痔治疗、贲门松弛缩窄术、内镜下逆行阑尾炎治疗术、内镜下止血等治疗；拥有C13呼气试验设备，对幽门螺杆菌安全诊断无辐射。
3、拥有院内制剂“胃舒泰”“太白参胶囊”，研发“肠胃舒贴”、中药足浴系列、茶饮系列、灌肠系列；开展系列中药膏方、针灸、颊针、拔罐、古法刮痧、穴位注射、穴位埋线、湿热敷、自血疗法、耳穴压籽、穴位贴敷等，中医药治疗特色鲜明、技术适宜、形式多样、服务规范。
4、十二楼病房条件优越，医护业务素质过硬，严格执行三级医师查房制度，保证诊疗质量。
长按
