随着生活水平的提高，进食肉食比例大大增加，加上工作生活压力大，作息不规律等，现代人肠道问题越来越突出。

人民日报海外版曾对我国人体肠道健康进行过数据调查，结果发现，在我国有超过90%的人存在不同程度的肠道问题。

当前，肠癌已经上升为我国十大癌症第三位，并且每天有人死于大肠癌，而平均每小时就有12个人死于肠癌。

我国直肠癌发病率在逐年上升的同时，年轻化的趋势也越来越明显。其中，40-59岁已成为发病最集中的年龄段，而最年轻的患者只有10多岁，30多岁的患者也并不少见。

要想常健康

有些“肠识”你必须知道：

肠道左上方是胃。肠道分为大肠和小肠，小肠在肚脐周围一圈的范围内，如下图，外围是大肠。大肠负责吸收食物中剩余的水分，将食物残渣形成粪便，排出体外，大部分肠道疾病发生在结肠和直肠。

人体肠道远比我们想象中的“大”

平方米：肠道内是千褶百皱，其内腔布满绒毛、微绒毛，如果肠道的这些褶皱全部展开，其总面积可以达到平方米，相当于一个足球场的面积。

万亿：在其巨大的表面积上，布满了超过0种、高达万亿个肠道细菌，是人体细胞总量的10倍，这些都是构成我们肠道健康系统的组成部分。

肠道身兼多职

1、肠道，人体内最大的“加油站”

一个人一生中摄入的食物约为70吨

相当于12头大象的重量

为体重的0倍

这么多的食物，都要由肠道处理

99%营养物质是由肠道进消化吸收的

肠道不健康，食物不消化、营养吸收不够，易导致腹胀、缺乏营养带来的各种不利症状等。

2、肠道也叫“腹脑”，被称为人体的第二大脑

肠道内有1亿的肠道神经细胞

5亿个神经元

差不过是大鼠大脑神经元的5倍之多

它大约有9米长

它们独立进行判断从而

形成了独立的网络体系——肠道神经

它具有可与大脑匹敌的功能

美国哥伦比亚大学迈克尔.格尔森在《科学美国人》杂志上发表文章称影响人体情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素95%在肠道合成

为什么人一紧张就会想要上厕所？可能是一种功能性肠胃病-肠易激综合征！！

一紧张就想上厕所或者是想吃东西，真正的罪魁祸是胃肠植物神经功能紊乱，你的肠神经系统在向你的大脑传递信息。

3、肠道，人体中最大的免疫器官

人体70%的免疫细胞分布在肠道

包括巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞等

70%的IGA免疫球蛋白在肠道

95%以上的感染性疾病与消化道有关

德国国家科研机构在1年的一份研究报告中称：“如果能治疗疾病的物质都称作-药的话，人体自身是可以产生00多种药的！而这00多种药有70%以上是肠子中。一般的疾病靠这些-药完全就可以治愈”。

肠道运动支持了整个生命活动：其他的免疫/解毒系统，如肝、血清、淋巴系统等，都需要肠道提供的营养来生存。

4、肠道，人体最大的排毒器官

一生中要排除公斤大便

1/3是肠道细菌

80%以上的毒素由肠道排出体外

肠毒是万病之源！

人的肠道很长，千褶百皱，平均每隔3.5厘米就有一个弯折，而人体99%以上的毒素都集中在肠皱褶中，如果2天以上不排便，肠道垃圾的重量，一定不轻于一只6磅的保龄球。

肠道的职责这么多，因此风险也大，一旦生病，便会累及全身。

人体90%的疾病与肠道有关！！

肠道不健康

营养吸收欠缺

人体抵抗力差

肠毒堆积

外来细菌病毒、肠毒经血液循环到我们的身体各部位，引发各种病症。

一般来说一天一便、一天两便最好，三天两便也正常。但超过三天，肠道毒素就开始变硬，加速肠道受损早衰，甚至8周肠道就会“变黑”。有研究显示，5公斤的肠道毒素足以毒死一头牛。

汉代王充在《论衡》一书中称：“欲得长生，肠中常清”；

唐代名医孙思邈也说过：“便难之人，其面多晦’。

肠道健康与益生菌密切相关

常言：“病从口”，大部分病菌都是从嘴里吃进去的，并且细菌进入人体各处主要途径就是肠。

人体肠道内寄居着多种微生物，它们按一定的比例组合，各菌间互相制约互相依存。一旦便秘，体内的毒素致病菌、有害菌就会增多，导致相关的胃肠道疾病或免疫性疾病，微生态学称之为肠道菌群失调症。

益生菌4步骤，直接或间接地调节内源性的微生态系统或免疫系统。

1、益生菌与肠道屏障作用。

肠道屏障和胃肠微生物是保证肠道健康的两个主要因素，益生菌能刺激肠上皮粘蛋白的产生，促进肠上皮细胞分泌β防御素，增强肠上皮细胞的自我保护，同时增加紧密连接蛋白对上皮细胞层的作用，抵抗病原对上皮细胞紧密连接的破坏。

2、益生菌能调节宿主的免疫功能

益生菌能够增加肠黏液的分泌，促进免疫屏障功能通过调节免疫细胞生成促炎反应细胞素或抗炎反应细胞素，实现免疫调节。

3、益生菌能产生抑菌物质

益生菌能够抑制病原菌的生长，促进双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌的生长。

4、益生菌抑制肠道病原菌的入侵和定植

益生菌与致病菌竞争肠道黏膜表面的结合位点，定植于肠道内，这是益生菌发挥其功能的抑制之一，幽门螺旋杆菌的黏附也可被益生菌所抑制。

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