被患者誉为白癜风克星 http://news.39.net/bjzkhbzy/171218/5941653.html
文/正执君

春季雨多，湿易困脾，这个时候我们可以试试吃白扁豆。

白扁豆能健脾、化湿，和中健脾。

作为药食同源食材之一，也有着比较广泛的应用。

药食同源

白扁豆

白扁豆，性微温，味甘。

归脾经、胃经。

主要功效是：健脾化湿、和中消暑。

白扁豆的食用方法

中药白扁豆其药理作用除了用在治病上面外，还可以用在保健食谱中，以下介绍一下中药白扁豆的保健食谱，大家不妨试着做一下。

白扁豆食用方法

1.扁豆薏米饭

炒白扁豆20g，薏苡g，小米g，煮烂。夏天食用更适宜。

2.白扁豆莲子粥

白扁豆30g，莲子15g，银耳10g，大米g，适量的水。将白扁豆，莲子，大米洗干净，银耳用凉水发开后洗干净切碎，放入适量清水，大火煮沸，再改用小火熬煮为粥食用。

3.白扁豆花茶

鲜白扁豆花15g，适量的白糖。把白扁豆花洗干净，放茶杯中冲入热水，加盖闷泡一刻钟，然后加入白糖搅匀，代为茶饮。比较适用于慢性肠炎导致的腹泻。

白扁豆药用方法

1.治心脾肠热，口舌干燥生疮：白扁豆(炒)、蒺藜子(炒)各60克。上二味，粗捣筛。每服15克，水一盏半，煎至一盏，去滓，日三服，不拘时。(《圣济总录》扁豆汤)

2.治慢性肾炎，贫血：白扁豆30克，红枣20粒。水煎服。(《福建药物志》)

3.治霍乱：白扁豆一升，香薷一升。上二味，以水六升，煮取二升，分服。单用亦得。(《千金要方》)

4.治疖肿：鲜白扁豆适量：加冬蜜少许，同捣烂敷患处。(《福建药物志》)

中医理论里说白扁豆性味平和，尤其适合脾胃虚弱的人。脾胃不好的人在春夏特别容易遭受春湿暑湿的侵袭，最常见的就是水肿和腹泻，多吃一些白扁豆，可以健脾和胃、解暑化湿、补虚止泻，对脾胃有很好的养护作用。老年人应经常吃些白扁豆，特别是用大米加白扁豆煮粥，保健效果非常好。

上面有说到白扁豆的食用方法，其中可以跟薏米结合，做成白扁豆薏米饭，也可以和莲子放到一起，制作成白扁豆莲子粥。

大家看到白扁豆、薏米、莲子，是不是感觉有点熟悉？

是的，正执新汉方参苓薏仁茶里面就有白扁豆、薏米、莲子，还有人参、茯苓、山药等等，可以健脾胃，让人远离湿气。

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适用人群

久坐少动人群，如广告人、电商互联网人、码农、设计师等

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大有来头

新汉方参苓薏仁茶源于宋代《太平惠民和剂局方》中的“参苓白术散”，原方有益气健脾，渗湿止泻的效果，原方主治脾虚湿盛所致的饮食不消化，四肢乏力，面色萎黄，腹泻等脾气亏虚的情况。

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用料高端，材料丰富

参苓薏仁茶在原方的基础上改良，将人参、茯苓、山药、薏苡仁等12种药食同源食材进行科学配比，对脾胃好处多多，有助于身体远离湿态，恢复精神力。

春分与清明时节，雨水开始明显增多，湿易困脾，需要健脾补气祛湿。建议饮用正执新汉方参苓薏仁茶，能健脾益气，增强脾胃的运化能力，远湿态，提高抵抗力。

多喝含有白扁豆、莲子、薏米、人参、茯苓、山药等的参苓薏仁茶，感受美好又轻盈的春天吧！