三伏天

三伏是一年中最热的时节，“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下，此时阳气最旺，其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。每年三伏天大多出现在公历7月中旬到8月中旬，今年的“三伏”时间为：7月11日至7月20日为初伏，7月21日至8月9日为中伏，8月10日至8月19日为末伏。

最近，西安的天气愈发炎热，40℃的高温炙烤着大地，各种冰镇的食物及冷饮成为大热天里防暑的利器，然而“三伏天不能吃冰，否则会使寒气入侵不能排出”的传言恐吓人心，部分人对冰冷食物望而止步……，今天，我们就一块来说说“三伏天，究竟能吃冷饮吗？”

中医认为，“冬为阴、夏为阳，夏季三伏之时令，是自然界和人体阳气最旺之时。在机体阳气最旺时，一味用寒凉之品（冷饮、空调）加以抵抗，势必会耗伤人体阳气，损害机体的脾胃功能。”从养生角度来看，夏日不吃寒凉的食物是对身体有益的，但少量摄入冰冷食物也无大碍，仅靠三伏天避免冰冷就能逼出体内多年寒气的说法明显夸张，没有任何科学依据。三伏天究竟能不能吃冷饮，还是由您的体质说了算！

1、哮喘患者：由于哮喘患者的气道反应性增高，在冷饮经过食管时，可能会使气管温度骤降，产生支气管收缩，可能会诱发哮喘；

2、牙齿敏感患者：由于各种口腔问题，让敏感的牙齿根部暴露在外，无论是吃冷的，还是热的食物，都可能会感到疼痛，这类患者尽可能避免摄入冰冷食物；

3、部分肠易激综合征患者：肠易激综合征的症状多种多样，其中有些人就是一吃冰冷食物就出现腹痛腹泻的情况；

4、生理期女性：研究表明，每当冰冷的食物进入人体胃部时，女性的子宫内膜血管就会发生强烈的收缩，从而导致月经量锐减，甚至发生闭经、痛经等症状，所以女性朋友们在生理期也一定不要贪凉哦！

5、消化不良人群：三伏天气温高，人体肤感温度高，突然摄入冰冷的食物，会引起胃黏膜血管的收缩，胃液分泌减少。而肠道在受冰冷的刺激下会加快蠕动，影响对营养物质的吸收，进而引起消化不良、食欲不振、腹痛、腹泻等现象。

6、糖尿病患者：很多冰淇淋或者其他冷饮中糖含量很高，糖尿病患者要谨慎食用。另外，也正因为孩子对冰激凌的喜爱，儿童糖尿病的发病率也逐年上升，因此，家长应该要有意识地控制孩子每日摄入冷饮的数量。

7、心血管疾病患者：对于患有高血压、心脏病等疾病的患者来说,由于他们血管的自我调节能力差，在热天进食过凉的食物，人体不能尽快适应温差，会使血管遇冷骤然收缩，导致心脏、大脑等脏器加剧耗氧，以及身体血压波动，从而诱发心绞痛、心肌梗死、脑卒中等症，严重的甚至会危及生命。

8、怀孕的准妈妈们：⑴担心冰淇淋或者其他冷饮中糖分过高引起血糖波动，尤其是妊娠期血糖偏高或者已经诊断为妊娠期糖尿病的准妈妈；⑵担心这类食物被李斯特菌感染，一旦感染了，可能会通过胎盘传染给胎儿，导致早产、死产或者新生儿脑膜炎等严重的后果；⑶摄入冷饮可能会损伤脾胃阳气，使寒气内生，发生腹痛、腹泻等症状。尤其在怀孕晚期，孕妇的胃黏膜充血，如果过量吃冰凉的食物，胃黏膜受到刺激后很容易引发急性胃炎、腹泻等，有的还会呕吐，在这种刺激下很可能引起宫缩、导致早产。

9、正在努力减肥的您：你懂的。

1、饭前饭后不要吃：如果要吃冷饮，最好选在中午到下午3时，此时是一天当中暑气最盛，也是人体热力最强的时候。值得注意的是，吃冷饮要避开饭前或饭后1小时,以避免在短时间内冷热食物交替刺激肠胃。

2、剧烈运动后不要吃：剧烈运动过摄入过多的冷饮，会使机体突然出现内冷外热的情况，从而失去平衡，影响健康。冷饮进入体内,体内温度骤然下降,暑热积聚体内某些部位无法散发,使得中暑的几率加倍。

3、不要吃太快：冷饮最好能细细品味，慢慢咽下，这样对胃肠刺激较小。

4、不要吃太多：冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。

5、忌吃不卫生的冷饮：由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下°的低温下生存。因此，吃了不卫生的冷饮，也会危害身体健康。因此，要去正规超市挑选有品质保障的食物。

三伏天，酷暑难耐，能不能吃冷饮，还是您的身体说了算，如果条件允许，少吃点也无妨。

以上图片均来自于网络。