——这是新世纪团队的第77篇推文

医学界称肠道为人体的“第二大脑”，因为它有着跟大脑一样复杂完整的神经系统，对人体的健康和寿命起着不可忽视的重要作用。肠道健康甚至会影响大脑健康。

而肠道内，肠道菌群起着主导作用，有些对人体有利，有些有害。所以我们要做的，就是平衡肠道菌群，减少有害菌，增加有利菌，也就是益生菌，为身体健康保驾护航。

益生菌科普知识KnowAboutProbiotics营养美学一、人体的细菌分布Bacterialocation

人体内不仅含有益生菌，也有中性菌和有害菌。

人从出生开始就处于微生物的包围之中，只要与外界接触或相通的部位，比如皮肤、口腔、消化道等都有微生物的存在。其中肠道中的细菌是最多、最重的，大概有1kg。

如果用个数来计算，大概是万亿个，而构成人体的细胞大约为60万亿个。也就是说，人体肠道内的细菌数比构成人体的细胞数还要多将近一倍。

大家都知道肠道和每天的排便息息相关。既然肠道内那么多细菌，那排出的便便会不会也有很多细菌呀？

答案当然是会，而且一次排便的细菌总量大约占便便的三分之一！

看到这里，有些伙伴就担心了，肠道里有这么多有害菌，怎么办呀？岂不是要生病了？

不是的，健康的人体是可以和这些细菌和平共处的。因为人体肠道有一层完好的黏膜屏障，既阻挡肠道内的有害菌进入其他脏器，也可以抵抗外来的有害菌。这个保护屏障是人体在生物进化过程中，与细菌相互适应而形成的。

二、肠道菌群变化Bacteriachanges

肠道其实是有“年龄”的，并且主要以（一种益生菌）数量的变化为依据。

很多因素都会对双歧杆菌的数量有影响，比如说年龄。

1.年龄

一般来说，随着我们年龄的增长，人体内的双歧杆菌数量是会不断降低的。

婴幼儿期，人体双歧杆菌的含量约60-70%

青少年期，人体双歧杆菌的含量约30-40%

成人时期，人体双歧杆菌的含量约10%

老年时期，人体双歧杆菌的含量仅仅约为5%

除了年龄，还有什么原因会导致我们体内的益生菌减少呢？

2.饮食

Youarewhatyoueat，人如其食。如果想拥有健康、有序、和谐的肠道菌群，就必须为肠道中的益生菌提供适合繁殖的食物和肠道环境。

有研究发现，长时间的高脂饮食（饮食中靠脂肪提供的能量超过每天摄入总能量的40%）会让肠道内益生菌的数量减少、有害菌的数量增加。

如果长期摄入过量的蛋白质，比如吃的肉类食物太多，肠道中未能完全消化的蛋白质就有可能被肠道菌群发酵，破坏肠道菌群的稳定状态，并结直肠癌的发病率会有所增加。

经常食用高糖、高油脂、高蛋白食物的伙伴，赶紧戒掉这样的饮食习惯，多吃富含膳食纤维的食物，清淡饮食哦~

除了天天大鱼大肉的，还要提醒一下节食减肥的伙伴们。不适当的减肥方法不仅无法达到减肥的目的，还会导致我们体内的益生菌被“饿死”，有害菌占上风，那身体健康必定会受到损害。便秘、口臭、皮肤暗淡等都和它有关。所以掌握科学减肥的方法实在太重要了，不仅能达到减肥的目的，还能更加精神焕发。

3.抗生素

当身体出现炎症的时候，用抗生素治疗会有非常明显的效果。但是，不管哪种抗生素都不是智能的，不会辨别哪些是好菌，哪些是坏菌，而是把它们统统杀死。

合理使用药物非常重要。在没搞清楚原因的情况下，一定不要自己给自己开药！我们身边是不是有不少人总是感冒就吃点消炎药、头痛吃点消炎药、胃痛吃点消炎药的？

如果总是不加节制、不规范地滥用抗生素，肠道益生菌就会受到伤害，维持肠道健康也就成了空谈，甚至还会进一步引起身体其他系统的疾病。

4.病理状态

我们的机体在病理状态下，体内的微生态会失调。肠道内的益生菌会被消灭掉很多，有害菌则占优势。

此时，除了积极治疗，还建议可以辅助补充益生菌制剂，为微生态平衡提供良好的条件。

保证免疫力强大是最关键的。肠道中存在的有害菌和中性菌在体内免疫力足够强大的时候，都会乖乖地去做自己的本职工作，不会诱发疾病。

5.环境

生态平衡离不开环境。人类生存在大环境中，气候、湿度等原因会影响人的健康和精神，因而造成肠内菌群失衡。水质对肠道菌群的平衡也是影响的，比如自来水中的氯离子会损害体内益生菌的生长繁殖。

环境因素我们没有办法改变，但是可以通过自身的努力减少环境对我们的伤害。比如在空气湿度高的情况下，可以开除湿机降低空气湿度；在秋冬季节遇到雾霾天的时候，积极带上防PM2.5的口罩等。

好了，既然已经知道益生菌不可避免地会随着年龄增长、环境、药物等影响而不断减少，那适当补充益生菌就很有必要了。

接下来，一起来看看我们平时补充的益生菌到底是什么呢？有什么作用呢？

三、益生菌是什么WhatisProbiotics

根据年联合国粮农组织和世界卫生组织定义，益生菌是指当足量补充时，对宿主健康有益的，活的微生物。

划重点，，，。这三个条件缺一不可。

四、益生菌的作用WhatcanProbioticsdo?

接下来我们分别从肠道健康、免疫、口腔健康和压力四个方面了解一下益生菌到底有什么作用？

01肠道健康

说益生菌对肠道健康是有利的，这点没有伙伴有质疑吧，名字就是这么喊的。但是肠道内的菌群是动态的，不是一成不变。这和我们常提到的胶原蛋白流失还不太一样。胶原蛋白每年以1%的速率减少，补充进去经过体内合成之后就相对稳定地存在一段时间，而肠道菌群是时刻都处于动态。

饮食、生病、抗生素、环境等都会影响肠道益生菌的数量。小小的一次拉肚子，就可能让体内的菌群发生不小的波动。所以不是说今天我的肠道菌群平衡了，那就高枕无忧了，而是要时常注意肠道健康，别把菌群紊乱不当回事哦~

那如何判断自己的肠道菌群失衡，或者说自己的肠道不健康了呢？

答案是：出现疾病症状。

益生菌和疾病症状

最常见的，

比如腹泻、便秘、肠易激综合征等，尤其是排便习惯的改变。

比如在吃抗生素药物之后，出现的急性腹泻，就是因为肠道菌群数量明显减少而出现的症状。

还有那种只要一紧张就拉肚子，出门旅游就便秘，大吃大喝两天排便不畅等等都是因为肠道菌群失衡的缘故。不要以为只是自己水没喝够，膳食纤维摄入不足，实际上，这些都伴随着肠道菌群的改变。

除了排便问题，胀气、消化不良也有可能是肠道菌群失调所致。比如肠道内的有害菌产气芽孢杆菌猖獗的时候，就会大量产气，导致明显胀气。

那如果身体没有病症，就不用吃益生菌了吗？

很多人说我肠道正常，实际呢，经不起推敲。比如他可能外卖吃得油了点，日料的刺身吃多了点，就容易拉肚子。

益生菌完全可以作为来补充，比如要出差、要旅行、要大餐前，都可以提前补上益生菌。特别是如果需要出国，一定记得带上适合我们中国人体质的益生菌，国外现买的益生菌不一定适合我们的肠胃。

健康人群一样可以补充益生菌，调理健康。

因为随着年龄增长，我们肠道内的有益菌在不可避免地减少，比如双歧杆菌。肠道很健康，状态也很稳定的伙伴，建议每3-6个月，阶段性的调理下肠道菌群。

02免疫调节

肠道是人体最大的免疫器官，因此益生菌对人体的免疫力的作用不言而喻。

哪些人群的抵抗力比较差呢？儿童、老人、加班熬夜的打工人等等。

就拿感冒来说吧，平时感冒还没什么，但在这个YQ爆发的时候，群众对于感冒也是极其敏感的。在公共场合咳嗽两声，都会收获无数回头的目光。买个感冒药都要登记随时被回访。秋冬也是流感高发，伙伴们，一定要注意提高免疫力！不光是自己的，家人的抵抗力一样要巩固好。

03肥胖等代谢性疾病

代谢性疾病是一类病因复杂、起病隐匿、发展缓慢且难以治愈的疾病，也被戏称为“富贵病”。

说到“富贵病”大家可都太熟悉了，最耳熟能详的就是II型糖尿病了。我们自己身边很多老年人就有，这和生活方式有关。除了II型糖尿病之外，还包括肥胖、脂肪肝、心脑血管疾病等等。肥胖除了和吃动不平衡有关，也和我们肠道内的菌群存在一定的关联。

益生菌和代谢性疾病04口气问题

除了肠道和免疫，口气问题也困扰着不少人。

比如感染了幽门螺杆菌，就会产生口气。如果有口气困扰，甚至影响了社交，那在排除口腔健康因素以后，建议也补充一段时间益生菌试试。

05压力大、焦虑

有人可能会觉得压力、焦虑之类的都是主观因素，但其实也有可能是我们的肠道菌群在作祟。如果觉得最近压力很大，焦虑，可以给自己补充点益生菌，肠道菌群均衡了，就不会胡乱影响大脑，诱发更多心理问题。也记得抱抱辛苦的自己，给自己打打气，我们能行！

关于益生菌知识的第一次知识分享就到这里，感谢聆听。

伙伴们有任何疑问，欢迎在评论区留言，会有专人回答大家的问题的。

下一次会给大家分享：如何选择益生菌产品。

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