▲VegetablesFruitsbyDmitryMooiinFarmDo

设计｜荒小糖

作为年轻人的益生君，最难的就是起床，工作那么累，压力那么大……就想多睡会儿。

留给早餐的时间不多了～

正所谓，一日之际在于晨。一日三餐，最重要的就是早餐了。

早餐那么重要，在外面吃，不卫生，也不营养，重要的是万一吃不好了，一天都遭罪。

那么问题来啦：每天早餐都一样好苦恼。有没有蒸着吃的好食谱，越简单越好？

这不仅是个关乎个人健康的问题，还关系到国家发展。

我们吃舒服了，就会全身心投入工作，单位效益好了，给国家交的税就多了，促进了经济发展。否则，我们身体不舒服，直接导致经济的不景气。

可以说，我们吃的这顿早餐及其重要。

给大家分享几款，做法简单到怀疑自己智商的早餐。

这样的早餐，放锅上蒸十分钟即可。热乎、卫生、不失营养，而且每天不重样。

我的大致思路是，早餐要有甜有咸，有干有湿，有硬有软，尽量多样化。

●舒软星期一：蒸鸡蛋羹

??这款食谱的前提是你吃鸡蛋没有问题。

??制作方法简单到怀疑智商：

第一步：在碗里打一个鸡蛋

第二步：倒上热水，搅拌搅拌

第三步：上锅蒸

不必多说，大家尽情发挥吧～

我想吃咸的：放点虾皮，倒上点酱油、香油

我想吃甜的：来点冰糖，但不要蜂蜜哦，适量放点坚果碎

●软糯星期二：蒸贝贝南瓜制作方法太简单，没法写～

??原材料准备技巧：

南瓜——贝贝南瓜，选择圆的南瓜，而不是长南瓜（俗称方瓜）。

红枣、枸杞——你可以用来调味，不吃即可

你可以切开，摆盘，把红枣和枸杞放上调味，像这样??

依据个人口味，决定是咸是甜

●脆爽星期三：清蒸山药

制作方法太简单，没法写～没啥技巧，熟了吃就行～

你可以切开，摆盘，放点糖，像这样??

但吃那么多糖干嘛呢？

●清新星期四：粉蒸茼蒿

??制作方法没别的，就是简单：

第一步：把茼蒿洗了

第二步：撒上荞麦粉或淀粉

第三步：上锅蒸

??原材料准备技巧：

茼蒿——还可以是其他低FODMAP（低发漫）蔬菜

荞麦粉——也可以是淀粉、玉米粉等

叶菜类蔬菜很容易熟，时间上可短些，如果想吃的更软烂，可蒸时间长

跟据个人口味喜好，添加调味品

更多关于蔬菜的吃法，可参考：??

肠易激早餐吃什么？｜原来没有面粉也可以做饼？！

把食谱中的“煎”换成“蒸”，试试看会不会有奇迹发生…

●咸鲜星期五：糯米蒸肉

??制作方法很简单，但需前一天晚上提前做好，早上就能吃。

第一步：把米和肉/腊肠放在电饭锅，依据个人口味调味（胡椒、酱油等）

第二步：开机定时

第三步：早上起来吃

更多关于米饭的吃法，可参考：??

肠易激早餐吃什么？｜剩米饭最过瘾最简单最丧心病狂的吃法，根本停不下来

●惊喜星期六：蒸汤圆

这道甜品可是益生君的最爱。

也可以煮着吃，但务必适量。适量。适量

因为不太好消化。

●随意星期日：蒸粽子/蒸饭/蒸菜/蒸南瓜/蒸山药

粽子是益生君家常备食物，热热就能吃。

周末没事的时候就多包点，放在冰箱里吃。

这就叫，万物皆可蒸。

来看看益生君的早餐：??

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