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在益生元逐渐走向产业化的今天，人们对于益生元的认知程度越来越高，但关于益生元还有一些不为人知的小秘密，等待我们去揭秘。首先，我们要了解究竟什么才是益生元，益生元的概念由国际“益生元之父”——格伦·吉不索在年提出，系指一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康的有机物质。

专注于研究肠道微生物生态学和肠道微生物发酵的中国“益生元之母”王欣教授也提到过，益生元通过消化道到达结肠后，一部分能够被分解利用，从而促进肠菌群的的生长，在改善肠道微生态环境、促进蛋白质与矿物质类代谢等方面具有重要意义，因此也被广泛地应用到食品当中。简而言之，益生元就是益生菌的营养品，能够让益生菌更好地在我们的肠道发挥作用，保卫机体健康。

关于益生元对人体有哪些好处，王欣教授这样解释道，益生元能够促进肠道菌群平衡和多样性，肠道菌群一旦失衡，会引发一系列的健康问题，如肠胃问题、免疫缺陷等。而益生元能够提供适合益生菌生长的环境，帮助维持机体良好的肠道菌群平衡。但王欣教授也指出，并不是所有人都适合使用益生元，比如腹泻人群在益生元的选择上就要格外小心，有一些益生元（如果聚糖）会加剧你的腹泻，产生大量的胀气，这是由于在不同的健康状态下，特别是腹泻型肠易激综合征的患者，肠道菌群功能和正常人不同，因此，腹泻型肠易激综合征的患者要避免食用含有益生元的食品，以防腹泻加重。

最后，我们需要注意的是，每个人的肠道情况和需求各不相同，因此，在选择益生元产品时，建议咨询医生或专家。

（部分文字来源于网络）