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在人体的肠道内，生活着一百兆个细菌，这其中有一类细菌，被称为益生菌，不但能使人健康、长寿，也有益于塑身和美容。

早在20世纪初，俄国免疫学大师——梅契尼科夫的“长寿学说”就指出：肠道里一些有害菌产生有毒有害物质，可能推动或引发一些慢性病，加速衰老。年，加拿大麦克斯特大学的科学家们发现，肠道微生物在小鼠体内引起衰老相关炎症和过早死亡，这项研究被发表在《细胞》子刊《CellHostMicrobe》，提示可能改善老年人肠道健康和免疫功能的新策略。年以“肠道细菌的系统研究”获得日本学士院士奖的肠道细菌学权威光岗知足说指出，肠道疾病是“万病之源”，健康的身体应从肠道健康开始。

乳糖不耐受症是因为体内缺乏消化乳糖的酶，而益生菌中恰好含有大量的酶——乳糖酶、脂肪酶、蛋白酶、肽酶，等等。益生菌进入人体内进行分解，释放出其中的酶，同人体组织一起反应。这不仅可以治疗乳糖不耐受症，还能提升人体其他方面的功能。

1.预防癌症

科学研究认为，益生菌可以预防癌细胞突发过程中扮演着积极角色。

首先，益生菌可以制造防御癌症物质，并为之解码；

其次，它可以吸附有毒物质，并减弱其毒性；

更重要的是，它会让身体远离有害细菌，而这些有害物会吸附无害物，并将之转化为致癌物。

可见，益生菌可以防御并化解有害化合物对DNA的攻击，从而避免基因突变。

3.防治冠心病

补充益生菌可以调节肠道内的微生态平衡，并引发人体内的胆固醇调配机制的变化，从而有效降低体内胆固醇含量。益生菌还可以降低血压....可以说，益生菌已经成为对抗冠心病的神奇武器。益生菌是心脑血管疾病最好的食疗之一。

4.改善老年痴呆症

在一定程度上，益生菌能够扭转老年痴呆症的退化过程。摄入大量的益生菌，可将其中所含的酶吸收进循环系统，可以令许多有害成分在囤积和生成血小板之前就被消化掉，而长期的血小板囤积是老年痴呆症的主要病因。

5.防治糖尿病控制体重

葡萄糖是益生菌的最爱，如果周围有大量葡萄糖的话，益生菌甚至不碰其他糖类。因此，如果体内有大量益生菌存在，那么在体内输送的益生菌就会减少，血糖指数自然会下降。血糖下降以后，肝脏用来转化为脂肪的肝糖也减少了，体重也会得到控制。

6.缓解肠易激综合症

疾病源自菌群的失衡。只要一种病原细菌在肠中的数量增加会引发肠易激综合征。益生菌疗法不仅可以赶走和杀死肠内的有害细菌，还可以改变胃肠道的PH值，促使身体产生某种抗体（IGA),从而纠正身体对有害细菌产生的过度免疫反应，并消除炎症，换你一个健康的胃肠道。

7.减轻唐氏综合症

唐氏综合症往往伴随着某些胃肠道功能失调，包括胰腺不足、结肠扩张、胀气等。肠道内的益生菌增多，不仅可以供给酶来帮助食物消化，还可以生成一些保证身体健康的化合物，从而修复肠道，减轻唐氏综合症的一些症状。