盖白霖 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/

我们的肠道中含有约万亿个细菌，比我们体内的细胞都多。

这些细菌也有“好、坏”之分，当我们体内这些好坏细菌达到相对的平衡时，我们与细菌各自相安无事，但是当某种有害细菌过多时，可能会导致：克罗恩病、溃疡性结肠炎、肠易激综合症（IBS）、肠癌等，约90%的肠道疾病都与它们的失衡有关。

除了肠道，我们很多其他的健康都受肠道菌群的影响。

01神经系统疾病

有人把肠道视为人的第二大脑，称之为“腹脑”，一针见血的指出了大脑和肠道关系。

近些年，也有越来越多的科学研究者把焦虑、抑郁、自闭、精神分裂、老年痴呆症、神经退行性疾病等，与肠道菌群联系在一起。

肠道菌群可能通过脑-肠轴影响宿主的脑行为，甚至心理状态，借助于神经递质、代谢产物、免疫信号甚至基因表达等，以神经途径、内分泌途径、免疫途径等来与宿主的中枢神经系统进行交流。

美国哥伦比亚大学迈克尔·格尔森曾在《科学美国人》杂志上发表文章称，控制人类以及某些哺乳动物情感的五羟色胺、多巴胺以及多让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。

02糖尿病

肠道菌群能够影响细胞对胰岛素作出反应的方式，促进肥胖症和2型糖尿病的发生。这主要与2型糖尿病患者的肠道菌群与组氨酸的不同代谢有关，肠道细菌代谢组氨酸产生丙酸咪唑，丙酸咪唑可以破坏细胞对胰岛素的作用能力，从而诱发糖尿病。

另外，有研究指出：肠道菌群的组成或许可以解释，为什么一些降糖药静脉注射是有效的，但口服就起不了作用。想想看，静脉注射后直接进入血液循环，但口服后它们首先得通过肠道，是不是就很容易理解肠道菌群在药物代谢方面起作用了？

基于这种理解，有研究者做了一项关于肠道菌群如何增强和抑制药物有效性的实验，实验发现，用药物调节肠道微生物群组成后，治疗2型糖尿病的药物疗效也发生了相应改变，可以促进甚至是逆转药物功效。

也就是说，糖尿病患者的肠道菌群代谢能力可以极大地影响药物的吸收和功效。良好的肠道菌群环境同时可以增强药物的药理活性。而反过来，可能带来毒副作用。

03心血管疾病

血浆代谢物苯乙酰谷氨酰胺与心血管疾病和重大不良心血管事件（心肌梗死、卒中或死亡）相关，而饮食中的苯基丙氨酸在肠道菌群作用下可以转换成苯乙酸，随后产生苯乙酰谷氨酰胺，对心血管造成影响。

另外，肠道菌群激活免疫系统，通过巨噬细胞表达的Toll样受体，进一步导致促炎细胞因子和趋化因子增加，加速动脉粥样斑块的进展，并可导致易损斑块的形成，加速动脉粥样硬化。

……

除此之外，多囊卵巢综合症、多发性硬化症、败血症患者的器官损伤、肌萎缩侧索硬化的进程等都有关系。

不过，这或许也不是件坏事，未来健康专家或许可以通过靶向作用机体肠道来抑制、诊断并选择性地治疗这些疾病。

而且，肠道菌群有“好坏”之分，影响自然也有两面性，说白了以上疾病大都是肠道菌群失衡，“坏”细菌占主导地位惹的祸，如果我们提高“好”细菌的含量，就会变成对身体有益，最简单易行的、我们都可以努力做到的一点，就是从日常饮食中做点力所能及的改变！

最好的食物

在某些食物中发现有一些“好”细菌，可以补充肠道中失衡的细菌，它们也可以像体内的“好”细菌一样，增强免疫力、促进肠胃健康、缓解肠易激综合征、缓解过敏、辅助治疗乳糖不耐受等。

酸奶

可以选择成分表中含有双歧杆菌和乳杆菌等细菌的活培养物的老酸奶或发酵乳制品。

双歧杆菌和乳杆菌在泡菜、酸菜等发酵蔬菜，小黄瓜等腌制蔬菜中也含量丰富。但是腌菜、泡菜中含糖、含盐量也很多，不宜长期食用。

水果蔬菜

益生菌还存在一些水果蔬菜中，它们不仅可以帮助身体更好地吸收钙，还能促进肠道中有益细菌的生长。这些蔬菜包括：香蕉、洋葱、蒜、韭菜、芦笋、洋蓟、黄豆等。这些食物中富含的菊粉，有助于“好”细菌生长。

多酚

多酚可以保护细胞免受感染和炎症的侵害，促进肠道“好”菌的生长。各种茶、咖啡和红酒中有富含多酚。绿茶中的多酚可能还有助于抵抗大肠杆菌等“坏”细菌，并缓解炎症性肠病（IBD）和消化性溃疡的症状。

最坏的食物/药物红肉

红肉会助长肠道“坏”菌，增加动脉阻塞的风险。建议用诸如鱼、虾、鸡肉等白肉或植物蛋白（如大豆制品）代替红肉作为日常蛋白质的来源。

油炸食品

油炸食品的危害已经有太多的研究证明了，如今可以再加一条损害肠道菌群，总之就尽量少吃吧！

酒精

饮酒适度是关键。研究表明，酗酒者的肠道菌群发生了改变，长期酗酒助长了某些有害细菌，抑制了某些有益细菌，如抗炎细菌普氏栖粪杆菌和双歧杆菌的水平降低，革兰氏阴性的变形菌门的细菌丰度增加。

抗生素

抗生素并不是针对某一种特点的细菌发送精确打击，而是进行地毯式轰炸，对一系列细菌进行无差别的打击。也就是致病菌被杀死的同时，对人体健康无害的菌也被杀掉了，这也是俗称的躺枪。

而在这些“轰炸”中活下来的细菌，经历了生存筛选后，对此类抗生素产生了耐药性。经过不断的复制进化之后，菌种菌群变得更加强大，当他们再遇到同种抗生素时，往往能表现出很强的耐药力，这也是我们常说的滥用抗生素，会出现的超级细菌的问题。

除了改变行为生活方式，目前，一种新兴的方法——粪便移植也被用于改变肠道菌群、溃疡性结肠炎的治疗中。

随着专家对肠道菌群作用机制的了解越来越清楚，会有更多方便有效的方法作用于肠道菌群，使它们最大的为我们的机体服务，而不是给我们带来伤害！

往期精彩回顾

新中国有超3亿人存在睡眠障碍！夜，那么美好！你值得睡个好觉！出游必备，除了口罩，还有它，很多人都忽略了这种号称最好预防的“绝症”，为何却成了名人收割机围巾也是一味"药"，能防多种病！高血压的罪魁祸首不是盐，而是它！是时候要忌口了这个病比癌症可怕，有人花了万没能救命！你需要这么预防"分享、点赞、在看"一键三连，了解更多精彩内容预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇