适合肠易激病友们的中晚餐家常菜

最近收到肠易激病友的留言,能否推荐不会引起腹痛腹泻的中晚餐?非常理解病友们的心情,肠易激患者很容易因为吃错东西而腹痛腹泻:“吃生冷凉菜,肚子痛拉肚子”、“吃蜂蜜雪梨,绝对会肚子痛拉肚子”......之前我们吃什么食验室发布过一篇文章,介绍了怎么利用莫纳什大学的FODMAP饮食指南去调整自己的饮食结构,降低IBS症状的发生几率。高FODMAP无法被人体消化吸收是导致肠易激综合征的原因之一,详见知识专场

经常肚子痛拉肚子,你了解过肠易激综合征吗?这次我们没打算推荐网上的速食食品,而是普普通通的老妈牌低FODMAP家常菜(老妈看见我们小组成员各种速食冷冻食品,天天唠叨“过期肉”、“不新鲜”、“没营养”??),做法简单,食材常见,味道鲜美??,关键的是不会引起腹痛腹泻等不舒服的症状。国庆节前的更新,希望大家国庆期间好好陪家人,饮食规律,营养均衡。注意:下面的食谱是低FODMAP饮食,并不是减肥减脂餐饮

与早餐和晚餐相比,晚餐应该摄入营养丰富又适宜消化的食物,在补充一天所缺营养的同时,控制好量,避免增加肠胃负担。

容易失眠和睡眠质量差的人,晚餐时可多补充富含B族维生素的食物,如小米、香菇、菠菜、黑米、豆类等,可以增强神经系统的功能,消除烦躁不安,促进睡眠。

适量的主食(五谷杂粮)、蔬菜为主题(少油少盐的方式)、少量蛋白质类食物(优选鱼、虾,或者豆制品,能够提供蛋白质,又容易消化吸收)

中国居民膳食指南()

这里也介绍下食材属性,鱼肉和普通豆腐(就是比较粗糙的,不是那种丝滑的日本豆腐)是低FODMAP,可以被IBS患者正常消化吸收的:

做法都是很常见,黄花鱼香煎配些生抽:

豆腐枸杞煎蛋汤,超级煎蛋又好吃,清淡又滋润:

水煮菜心,配点生抽调味,或者吃菠菜。可以参考肠易激病友吃什么?尽量避免或少吃高FODMAP食物,选择爱吃的低FODMAP蔬菜:

简简单单,就是很正常的老妈牌家常菜,不会引起腹痛腹泻,营养均衡,也容易消化。肠易激病友们的确需要改变以往爱吃油炸、生冷、杂乱饮食的不良习惯,常回家,和家人一起好好吃饭,好好聊生活,感受这每一点每一滴。幸福的味道,或许就是这样吧。「留言分享你的美食」如果你有任何美食推荐或者问题直接留言或提问,吃什么食验室搬好小椅子坐等大家~~



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