北京中科白殿疯醫院 http://www.yangguizhe.com/
荷兰学者BijkerkCJ进行了一项研究，在肠易激综合征患者的膳食中添加可溶性纤维（欧车前）或不可溶性纤维（麦麸）以观察其对肠易激综合征的影响。
方法：将入选的例肠易激综合征患者（年龄18~65岁）随机分为3组：可溶性纤维组（P组）、不可溶性纤维组（B组）及安慰剂组（C组），进行为期12周的治疗，分别在膳食中添加10g欧车前（P组，n＝85），10g麦麸（B组，n＝97）或10g大米粉安慰剂（C组，n＝93）。
观察：
第1步以患者一个月中至少有两周症状缓解为有效,分析治疗1个月、2个月、3个月后的短期和持续治疗效果。第2步疗效观察指标包括患者肠易激综合征严重程度评分、腹痛严重程度评分和肠易激综合征生活质量分级。
结果：
治疗的第1个月末，P组有效率（57％）明显高于C组（35％）；第2个月末，P组（59％）有效率高于C组（45％）；B组有效率仅在第3个月末较C组高（57％vs32％），但差异不具有统计学意义。总观3个月的治疗，P组患者症状缓解率高达90％，C组症状缓解率为49％，2组差异具有统计学意义（P＝0．03）；B组患者症状缓解率（58％）较C组差异无统计学意义（P＝0．61）。生活质量分级3组间比较差异无统计学意义。
结论：
在肠易激综合征的一般治疗中，在膳食中添加可溶性纤维（欧车前）可使症状得到有效缓解，使患者获益。
随着生活方式的改变，肠易激综合征成为发病率高、严重影响患者生活质量、且难以治愈的慢性胃肠疾病之一，除了药物治疗以外，日常饮食对其症状的改善也尤为重要，在膳食中添加可溶性纤维（粗粮、红薯、土豆、西兰花、空心菜、竹笋、苹果、香蕉。）可使症状得到有效缓解，提高患者生活质量。
