肠易激综合征是一种常见的功能性肠病，以腹痛或腹部不适为主要症状，排便后可改善，常伴有排便习惯改变，如腹泻、大便次数增多、便秘、排便费力等，缺乏可解释症状的形态学和生化学异常，也就是说一系列检查包括抽血、胃肠镜、腹部CT等均未见明显异常。可它却常常影响人们的生活质量，迫使人们不断就诊。大多数肠易激综合征的患者自诉存在食物不耐受的现象，当进食某种食物后即出现腹部不适或腹泻等，但是通过避免摄入这些食物能缓解症状。目前除了药物治疗外，部分肠易激综合征患者进行低FODMAPs饮食能得到获益。那什么是低FODMAPs饮食呢？